No último sábado (30) a última noite do Festival Maranhense da Cachaça – Cultura e Sabores foi marcado por duas grandes palestras, que movimentaram o Centro de Convenções Multicenter Negócios e Eventos com atrações musicais como a banda Mastruz Com Leite e o show de Fernando Franco que animou a festa empreendedora em São Luís.
Durante o festival, a festa contou ainda com vendas de cachaça e experiências gastronômicas, promovendo a valorização das bebidas do território maranhense. Um dos objetivos do evento é o aprimoramento da gestão do negócio, conhecer novas práticas e melhorar as habilidades empreendedoras no Maranhão
A palestra foi ministrada pela auditora federal Aurenice Lucena onde ela destacou o passo a passo para o registro e rotulagem de bebidas, como, por exemplo, cachaça e tiquira além de uma roda de conversa que tratou sobre as oportunidades de pesquisa no sistema de produção da mandioca e da tiquira.