23/08/2023 17h32

Agência Assembleia

Fisiologista Vanessa Goltzman, especialista em Fisiologia do exercício e Nutrição e metabolismo, foi a entrevistada no 'Toda Mulher' desta quarta-feira

Alimentação saudável foi o tema do programa "Toda Mulher" desta quarta-feira (23), na TV Assembleia. A fisiologista Vanessa Goltzman, especialista em Fisiologia do exercício e Nutrição e metabolismo, falou sobre o que se deve fazer para se obter uma melhor qualidade de vida comendo bem, entre outros pontos.

"Tem uma tríade básica, que é você desinflamar seu corpo, dormir bem e comer bem", observou a fisiologista, que é mentora de um método que preconiza o emagrecimento de forma saudável.

Segundo Vanessa Goltzman, a maioria das pessoas comete um erro ao acreditar que a mudança de hábito está ligada a comer pouco e treinar mais. "Hoje, a ciência e a medicina nos mostram que, para você mudar e viver mais, é preciso desinflamar seu corpo", observou. "Só de você tirar alguns alimentos da dieta, já começa a desinflamar o corpo e isso tem relação direta com ficar mais disposto", assegurou, complementando que o primeiro passo é a decisão de querer mudar.

A fisiologista também disse que não se deve mudar os hábitos de forma abrupta. "Não comece restringindo a alimentação. Comece melhorando a qualidade do que você come. Se come muito açúcar, por exemplo, vá diminuindo. Você não piorou sua saúde de forma rápida. Então, não tem como melhorar rápido", observou ela, afirmando que estuda minuciosamente os exames e o metabolismo de seus pacientes.

Métodos e pressão estética

Sobre os métodos milagrosos que são divulgados na internet, Vanessa Goltzman afirmou serem preocupantes. "Não brinquem com a saúde. Não existem atalhos na saúde. Existe é você ser direcionado a entender o que seu corpo precisa", alertou.

Vanessa Goltzman também declarou que a pressão estética da atualidade não pode conduzir as decisões e que é preciso levar em conta a individualidade de cada pessoa. "Se você começar a ter um estilo de vida saudável, você vai chegar no melhor para o seu físico. As pessoas não têm consciência disso, mas porque falta conhecimento", argumentou.

Com apresentação da jornalista Márcia Carvalho, o programa 'Toda Mulher' é exibido às quartas-feiras, sempre às 15h, na TV Assembleia (canal aberto digital 9.2; Maxx TV, canal 17; e Sky, canal 309).

Clique aqui para assistir à íntegra da entrevista no programa 'Toda Mulher'